澳门皇冠游戏官网
食品新闻中心
News
正文 您的位置: 澳门皇冠游戏官网主页 > 食品新闻中心 >
十大健康食品是什么
发布人: 澳门皇冠游戏官网 来源: 澳门皇冠游戏官网登录 发布时间: 2021-02-02 21:32

  2001年评出的十大健康食品 12月24日 菠菜: 帮助孕妇预防贫血病及胎儿免除脊髓及脑积水等神经管道疾病。 青鱼: 预防心脏病和有助减低染上癌症、关节炎、牛皮癣、温疹和妊娠等疾病的机会。 蕃茄: 预防心脏病、癌症和退化现象。

  香蕉: 增强和补充人体所需的能量,而且有助于预防高血压、血凝和肌肉痉挛等疾病。 花生: 帮助平衡血液中脂肪含量及减低胆固醇过高的。 乳酪: 提高免疫能力,防止传染病和焦虑所带来的不良影响。 红腰豆: 帮助保持适当的血糖含量,对糖尿病患者大为有益。

  面包: 预防便秘和保持肠部健康。 西兰花: 可防止多种癌症。 芝士: 防止蛀牙甚至可令蛀牙复原。 营养专家评出十大健康食品 本报讯(记者胡德荣)由上海《大众医学》组织等9城市的权威营养学家,评选出的十大健康食品11月27日公布。

  这十大健康食品是:大豆(豆浆、豆奶等);花椰菜等十字花科蔬菜;牛奶、酸奶;海鱼;番茄;黑木耳、松蘑等菌菇类;绿茶;胡萝卜;荞麦(燕麦);禽蛋蛋白。另外,专家还提醒人们应特别食用五类食品,它们是:高浓度白酒、烟熏类食品、腌制类食品、煎炸类食品和含糖饮料。

  中国营养学会副理事长柳启沛教授特别指出,食类成百上千,就其营养成分来看,不同的食物,营养素的种类与数量都不同。此外,不同年龄、健康状况的人对食物也有不同要求。因此,汇集众多专家意见评选出的“最佳食品”,也只能是一个相对的概念。 十大健康食品: 大豆(豆浆、豆奶等) 豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%-45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。

  大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外,大豆富含钾,对心血管健康有益;还有含量丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与癌的发生也有良好作用。  十字花科蔬菜 花椰菜(即花菜)、西兰花、卷花菜、白菜等属此类。

  含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。  牛奶(酸奶) 奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶),且钙的消化吸收率较高。

  酸奶营养成分与鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可增加胃内的酸度,增强胃消化酶的活性,肠道大肠杆菌的生长。  海鱼 鱼类具有极高的营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上,保健功效显著。

  不饱和脂肪中主要有两种:一种是DHA,与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA,可降低血小板凝集,防止动脉粥样硬化和血栓形成,并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平。  番茄 番茄除了具有一般蔬菜的营养特点,还富含番茄红素。

  番茄红素是较强的抗氧化剂,脂质过氧化作用比β-胡萝卜素、维生素E强,可改善老年性黄斑变性。调查结果表明,人体血浆中番茄红素的含量越高,多种癌症、冠心病的发病率越低。  绿茶 绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧与基、氧化酶等作用,和促进维生素E、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生,与其共同发挥抗氧化作用。

  因此,茶多酚在预防心血管疾病、癌症,病毒、抗细菌霉素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用。  黑木耳等菌菇类 从营养价值看,菌菇类食物除含有较多的风味成分,如氨基酸、甾醇类以及5-鸟苷酸、谷氨酸钠等外,还含有较多的矿物质或维生素。

  研究发现,黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有力。  胡萝卜 胡萝卜是胡萝卜素的良好来源之一,其含量顶部比下部高,外围比髓中高,皮厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多,中医认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气、调肠胃、安五脏等功效。

  胡萝卜含挥发油,有促进消化的作用,还可降血压、抗炎、抗过敏等。  荞麦 荞麦是粮谷类食物,碳水化合物含量(72%)较高,脂肪仅占2。5%,蛋白质含量较高,达10。6克/100克,其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。

  荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸,还有较多的膳食纤维,在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。  禽蛋蛋白 鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C外,几乎含有人体必需的所有营养素。每100克蛋类含蛋白质12-15克,氨基酸组成比例适合。

  脂肪、卵磷脂与胆固醇,几乎全部集中在蛋黄中。不过,除有高脂血症倾向者外,一般健康人食用鸡蛋时,不必只吃蛋白,因为在蛋黄中,有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等,这些营养素在日常膳食中往往容易缺乏。    美国《时代》曾公布了现代人10种最佳营养食品,其中亚洲人喜爱的绿茶榜上有名,而被人士视为主要食粮的马铃薯、白面包和白米饭被该指为身体健康,并应少食。

  这10大健康食品包括: 西红柿:西红柿中所含的番茄红素(Lycopene)能大幅减少罹患前列腺癌的机率。 菠 菜:富含铁和维他命B,能有效防止罹患血管方面的疾病。 果 仁:可提高有益胆固醇的含量,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品。

  菜 花:富含胡萝卜素及维他命C,长期食用可以减少罹患直肠癌、胃癌的机率。 燕 麦:可降低胆固醇与血压。 三文鱼:可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。 大 蒜:可以降低胆固醇,并具有杀菌作用。 蓝 莓:抗氧化剂含量极高,除可以预防心脏病和癌症外,还能增进脑力。

  绿 茶:可以预防癌症及减少患心脏病的机率。 红 酒:由于葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂,因此能够增加人体内有益胆固 。

  2001年评出的十大健康食品 12月24日 菠菜: 帮助孕妇预防贫血病及胎儿免除脊髓及脑积水等神经管道疾病。 青鱼: 预防心脏病和有助减低染上癌症、关节炎、牛皮癣、温疹和妊娠等疾病的机会。 蕃茄: 预防心脏病、癌症和退化现象。 香蕉: 增强和补充人体所需的能量,而且有助于预防高血压、血凝和肌肉痉挛等疾病。 花生: 帮助平衡血液中脂肪含量及减低胆固醇过高的。 乳酪: 提高免疫能力,防止传染病和焦虑所带来的不良影响. 红腰豆: 帮助保持适当的血糖含量,对糖尿病患者大为有益。 面包: 预防便秘和保持肠部健康。 西兰花: 可防止多种癌症。 芝士: 防止蛀牙甚至可令蛀牙复原。

  最近有专家评出十项最佳营养食品。这些食品在我们生活中绝对的大众化。吃什么,怎么吃,各位朋友参考下面的介绍,根据自己的具体情况合理安排自己的饮食。 1、番茄。蕃茄内含茄红素,能够大幅降低癌症的发病率; 2、菠菜。菠菜含丰富的铁质及维生素B,能够有效防治血管方面疾病; 3、坚果。

  坚果可以保持定量的胆固醇,并能降低血液中的甘油三脂,是预防心脏病的最佳配方; 4、花椰菜。花椰菜含有胡萝卜素及维他命C,长期食用花椰菜可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌的机率; 5、燕麦。每天食用燕麦可减低胆固醇、降低血压; 6、鲑鱼。

  鲑鱼可防止血管阻塞。甚至有研究发现,鲑鱼含的Omega-3多不饱和脂肪酸成份可以脑部老化,预防老人痴呆等疾病; 7、大蒜。大蒜则对防治心脏疾病有其功能,并有清血、杀菌功能; 8、蓝莓。蓝莓是所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力; 9、绿茶。

  绿茶有防癌功能,中国和日本的科学家研究发现,每天食用绿茶的患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低; 10、红酒。因酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,减少血管硬化。

  菠菜: 帮助孕妇预防贫血病及胎儿免除脊髓及脑积水等神经管道疾病。 青鱼: 预防心脏病和有助减低染上癌症、关节炎、牛皮癣、温疹和妊娠等疾病的机会。 蕃茄: 预防心脏病、癌症和退化现象。 香蕉: 增强和补充人体所需的能量,而且有助于预防高血压、血凝和肌肉痉挛等疾病。 花生: 帮助平衡血液中脂肪含量及减低胆固醇过高的。 乳酪: 提高免疫能力,防止传染病和焦虑所带来的不良影响. 红腰豆: 帮助保持适当的血糖含量,对糖尿病患者大为有益。 面包: 预防便秘和保持肠部健康。 西兰花: 可防止多种癌症。 芝士: 防止蛀牙甚至可令蛀牙复原。

  答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情

  答:刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情

  我去过的培蕾美术画室,报的就是高考美术集训班老师们上课时对我们非常亲切,下课也一样,上课教学态度...

  对于很多人来说,一辈子没有几次装修的机会,对于像我这样的工薪阶层而言更是如此,所以当我选择装饰设计公...

  陈建军律师的办案经验很丰富,很有经验,并且对自己所办理的案件,充分的行使法律赋予律师的各种,有效...

  我是索菲亚的老粉了,两个家都是找索菲亚做的家具,新家前两年在索菲亚搞全屋定制,后来有个柜门被我家...

  强推星影系列!!我们前段时间去索菲亚门店选柜子,星影系列是他们的新推出的产品,非常好看,门板像是有闪...

澳门皇冠游戏官网,澳门皇冠游戏官网平台,澳门皇冠游戏官网登录
Copyright © 2016 All Rights Reserved 版权所有· 澳门皇冠游戏官网 澳门皇冠游戏官网,澳门皇冠游戏官网平台,澳门皇冠游戏官网登录 京ICP备11111111号-1