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校园食品安全案例
发布人: 澳门皇冠游戏官网 来源: 澳门皇冠游戏官网登录 发布时间: 2020-07-14 19:52

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  精品文档 校园食品安全案例 论坛出处: 作者: 时间 2013-12-11 10:03:04 [案例] 2004 年 9 月 22 日,对于三河市第二中学来说,是一个黑色的日子。这 天下午六点多钟,结束军训的学生来到学校第二食堂吃晚饭。大约半个小时后,几 十名学生纷纷出现头晕、恶心、,有的学生倒在了食堂地上。9 月 24 日, 省疾病控制中心检测出中毒学生的 [案例] 2004 年 9 月 22 日,对于三河市第二中学来说,是一个黑色的日子。 这天下午六点多钟,结束军训的学生来到学校第二食堂吃晚饭。大约半个小时后, 几十名学生纷纷出现头晕、恶心、,有的学生倒在了食堂地上。9 月 24 日,河 北省疾病控制中心检测出中毒学生的物中含有“毒鼠强”成分。 中毒事件发生的第二天,三河市侦查后发现,制造此次中毒事件的 是三河二中食堂原管理员于海旺,他因怀疑学校膳食科主任刘某背后向校领导说他 的,致使他被调离膳食科,对刘某在心,遂在饭菜中投毒,以报复刘某。 2004 年 9 月,于海旺被依法。2005 年 4 月底,市中级开庭审理了 此案,目前尚未宣判。2005 年 11 月中旬,46 名中毒学生已全部出院,重返校园。 46 名中毒学生出院后,大多数出现了视力下降、记忆力减退的现象。 “孩子们老是跟我们说,头晕,看一会儿书头就痛,眼睛模糊,中毒后做血透的腿 经常痛。”46 名学生中毒后,多人在医院做了腿部血液透析。 2004 年 11 月 21 日,中毒学生的家长们向三河市、三河市教育局提出, 三河二中对中毒事件负有管理失职的责任,应该承担中毒学生的经济赔偿和赔 偿,并对中毒学生今后的生活作出明确承诺。 但三河市教育局的书面答复认为,根据教育部《学生事故处理办法》 第十四条,于海旺的投毒行为属于个人故意犯罪,应当承担全部责任,学校没 有责任,投毒行为致使部分学生人到损害,其责任不应该由学校承担,应该由 于海旺个人承担。对于中毒学生今后的治疗问题,市教育局的答复是,对有鉴定资 . 精品文档 格和的医疗机构、鉴定机构出具有效鉴定证明,确属因中毒引发后遗症的学生, 可以随时享受免费治疗,直至痊愈。 [预防与对策] 要采取有效措施,加强学校食品卫生工作。教育行政部门和学校领导要以 对学生健康高度负责的,牢固树立“健康第一”的指导思想,切实加强对学校 食品卫生安全工作的领导,完善并落实学校食品卫生安全工作责任制,确保食品卫 生安全工作警钟长鸣,常抓不懈。要把学校食品卫生(包括饮水)肠道传染病防控工 作作为开学初的重点工作,要按照食品卫生有关法规文件要求,层层落实责任目标, 强化管理,特别要落实学校食品卫生安全校长责任制、食物中毒责任追究等各项制 度。 .

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